בושם יוניסקס גורמנדי מבית Demeter. נפתח בתווי עוגת קאפקייק וקרם חמאה ונחתם בבסיס של וניל, עם אופי לינארי קליל ואחיזה של שעתיים עד שלוש.
199.00 ₪
Demeter Fragrance Library נוסדה בניו יורק ב-1996 על ידי כריסטופר ברוסיוס וכריסטופר גייבל, ומאז היא עושה דבר אחד ועושה אותו היטב: מתרגמת ריח מוכר אחד לבקבוק אחד. הקטלוג של הבית כולל את Dirt, את Tomato, את Rain ואפילו את Play-Doh, וזה לא גימיק אלא שיטה. במקום לבנות פירמידת תווים מורכבת, כל בקבוק בסדרה הוא אקורד יחיד שנועד להחזיר זיכרון מדויק. Cupcake הוא בדיוק כזה: לא בושם גורמנדי מורכב אלא צילום ריחני של עוגייה שיצאה מהתנור.
האקורד עצמו נפתח על בצק אפוי חמים, עם המתיקות הקמחית של עוגה בגמר האפייה, ומיד אחריו נכנס ציפוי קרם חמאה ווניל. יש כאן חמאתיות אמיתית, לא רק סוכר, וזה מה שמבדיל את התוצאה מריחות מתוקים סינתטיים. בשעה הראשונה הריח קרוב מאוד למטבח אחרי אפייה, ואחר כך הוא מתעדן והופך לוניל רך שנשאר על העור.
חשוב להיות כנים לגבי מה שזה כן ומה שזה לא. אלה קולונים לינאריים וקלים, בריכוז נמוך, והאחיזה שלהם היא שעתיים עד שלוש. לא תמצאו כאן התפתחות דרמטית לאורך היום או הילה שממלאת חדר לאורך שעות. מצד שני, זו בדיוק המטרה: ריח נעים וקרוב לעור שאפשר לרענן בלי חשש, ושאף אחד סביבכם לא ייחנק ממנו. השורה התחתונה היא שמדובר בהנאה יומיומית ולא בבושם חתימה לאירוע.
אחת הסיבות שהסדרה של Demeter זכתה לקהל נאמן היא שהיא נבנתה מלכתחילה כספרייה שאפשר לשכב בשכבות. Cupcake משתלב יפה עם תווי קפה, עם קינמון, עם חלב ועם דובדבן, ומי שרוצה לעבות את התוצאה יכול לרסס אותו יחד עם בושם וניל חזק יותר ולקבל שכבת אפייה מעליו. במרקם ובאופי הוא מזכיר את המשפחה הגורמנדית הקלאסית, אבל בלי הכובד המזרחי שמאפיין אותה.
מבחינת ביצועים ואופן שימוש, זה בושם של יום ושל שעות פנאי. הוא מתאים לסתיו ולאביב, וגם לימי חורף שקטים שבהם המתיקות החמימה נעימה במיוחד. בקיץ הישראלי הלח המתיקות עלולה להיות דביקה, ולכן עדיף להסתפק בהתזה אחת. הוא נכון לבית, לבית קפה, לטיול או לערב מול הטלוויזיה, ופחות למשרד שבו מתיקות אכילה מורגשת מהר.
עוד דבר שכדאי לדעת על הבית: המייסד כריסטופר ברוסיוס עזב את Demeter כעבור כמה שנים והקים מותג משלו, אבל השיטה שהוא פיתח נשארה. במקום לחשוב על בושם כעל אובייקט יוקרה, Demeter חושבת עליו כעל זיכרון ארוז. לכן הקטלוג כולל ריחות שאף בית בשמים אחר לא היה נוגע בהם, כמו אדמה רטובה, נייר או דשא כרות. Cupcake שייך לצד המתוק והמנחם של הספרייה הזאת, יחד עם ריחות של קרם וניל, עוגיות ומאפים, וזו אחת הקטגוריות הפופולריות ביותר בסדרה. גם התמחור מגיע מאותה תפיסה: בקבוקים גדולים במחיר נמוך שנועדו להיגמר ולא להישמר בארון.
בגלל הריכוז הנמוך אפשר וכדאי להתבשם ביד רחבה: ארבע עד שש התזות על הצוואר, החזה והזרועות. הבקבוק בנפח 120 מיליליטר בנוי בדיוק לשימוש כזה. כדאי לרסס על עור שהוזן בקרם גוף ניטרלי, מפני שהוניל והחמאה נאחזים בשומן ומחזיקים שעה נוספת לפחות. מי שרוצה נוכחות ארוכה יותר יכול לרסס גם על הבגד, שם המתיקות נשמרת הרבה מעבר לזמן שהיא שורדת על העור. אין טעם לשמור את הבקבוק לאירועים, זהו ריח לשימוש שוטף שאפשר לרענן פעמיים ביום. שמרו אותו הרחק מאור שמש ישיר כדי לשמור על צלילות הוניל, ואם הבקבוק מלווה אתכם בתיק כדאי לעטוף אותו, מפני שחום מתמשך מקהה את החלק החמאתי ומשאיר סוכר בלבד.
שעתיים עד שלוש, כמו כל הקולונים בסדרת Demeter. זהו ריכוז נמוך במכוון, ולכן כדאי להתבשם בארבע עד שש התזות ולרענן במהלך היום במקום לצפות לאחיזה של בושם רגיל.
כן, וזו בדיוק הכוונה של הבית. הסדרה נבנתה כספרייה לשכבות, ו-Cupcake עובד יפה מעל תווי קפה, קינמון, חלב ודובדבן, או כשכבה עליונה מעל בושם וניל חזק יותר.
עוגה בגמר אפייה עם ציפוי קרם חמאה ווניל. יש בו חמאתיות אמיתית ולא רק סוכר, והוא נשאר לינארי לכל אורכו בלי התפתחות של פירמידת תווים.
